Membuat Hingga Menyajikan Hidangan Kolak Di Bulan Suci Ramadhan. |
Out Of Topic

Membuat Hingga Menyajikan Hidangan Kolak Di Bulan Suci Ramadhan.

Hai Kelabers,  sebentar lagi umat muslim di seluruh dunia akan menjelang Bulan Suci Ramadhan 1438 H , dan merupakan bulan penuh berkah bagi umat muslim di seluruh dunia yang hanya hadir setahun sekali ini. Banyak sekali hal-hal yang di rindukan pada saat bulan Ramadhan, salah satunya adalah hidangan pembuka puasa, Takjil.

Umumnya hidangan pembuka puasa memiliki rasa manis dan menyegarkan, salah satunya adalah kolak. Kolak merupakan hidangan pembuka puasa yang sangat mudah kita jumpai pada saat bulan ramadhan.

Kelabers sekalian, sudah tahu bagaimana cara membuat kolak dan bahan apa saja yang harus disiapkan? Kalau belum yuk simak dibawah ini.

Tahap pertama tentunya kita harus menyiapkan bahan dasar untuk membuat kolak, jangan sampai ada yang terlewat dari bahan-bahan berikut ya:

  • 200 gram ubi merah, dipotong dadu
  • 200 gram singkong, dipotong dadu
  • 400 gram gula merah, disisir halus
  • 2 lembar daun pandan, dibuat simpul
  • 2 buah pisang tanduk, dipotong miring
  • 100 gram kolang kaling, direbus
  • 50 gram nangka, dibelah dua memanjang
  • 1 sendok teh garam
  • 1.500 ml air
  • 800 ml santan dari 1 butir kelapa parut


“Setelah bahan-bahan sudah disiapkan, dilanjutkan dengan proses pembuatan. Berikut langkah pembuatan dari kolak”

—Siapkan air dan panaskan, kemudian masukan ubi dan singkong, tunggu hingga umbi-umbian tersebut menjadi sedikit empuk.
—Kemudian, masukan gula merah dan daun pandan.
—Lalu masukan pisang dan kolang kaling ke dalam campuran yang sebelumnya masih direbus. Masak hingga mendidih dan matang.
—Terakhir, masukan buah nangka, santan dan garam secukupnya.

Masak hingga bahan tersebut menjadi matang dan jangan lupa untuk tetap mengaduknya agar santan tidak menggumpal.
Bagimana kelabers, cukup mudah bukan membuatnya? berarti kita sudah bisa membuat kolak untuk hidangan pembuka di bulan suci ini.

Leave A Comment Here

comments

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Most Popular

To Top